奶奶辈爱吃的4种“老式糕点”很多年轻人却不知LD乐动体育道有点可惜了
发布时间:2023-10-10 06:47:42

  在各种美食中,我国老式糕点曾经地位不一般,能吃到的人往往是非富即贵,随着时间的推移,很多西式糕点凭借精美的造型,别致的包装等很是吸引年轻人的眼球,一些奶奶辈爱吃的老式糕点往往被冷落,就如这4种“老式糕点”,每一款都是地道老滋味,很多年轻人却不知道,有点可惜了~

  还是一起来了解一下吧,品尝老式糕点,带给味蕾满足感,精神上也愉悦,也是一种文化传承~

  太谷饼的名气很响亮,在过去能吃到它的人一般都是富贵之人,就连慈禧太后、纪晓岚等,都对太谷饼非常钟爱!

  别看太谷饼造型看上去并不起眼,不是很精美,但是太谷饼的用料和做法都特别讲究,历经5代人的传承,如今已经是“非遗美食”,奶奶辈往往把太谷饼当作日常三餐主食,蓬松好口感,如果被年轻人所遗忘,有些可惜了

  西安是著名的古都,历史氛围、文化底蕴浓厚,在这里不仅可以领略民俗文化,参观文物古迹,还可以品尝到各种独具特色的美食。

  不同于一般的中式糕点 ,全盛斋椰蓉酥没有啥甜腻感 ,需要眯起眼睛细细品尝,才能感受到一丝丝的甜,层层起酥的表皮,馅料饱满,带着天然的椰果香,一口咬下去 ,直掉渣,就连牙口不好的奶奶也爱吃。

  在过去缺少化妆品的年代,人们更注重饮食调理,不害怕浪费功夫,精挑细选莲子、薏米、芡实、茯苓、麦芽、山药等多种营养食材磨粉为原料,辅以南瓜子仁、腰果仁、瓜子仁等,制作出来的八珍糕粗粮作为代餐糕点,口感软糯,营养也丰富。

  青食钙奶饼干,曾经是“营养品”的代名词,买不到奶粉的年代,青食钙奶饼干一般都是留给牙口不好的奶奶吃的营养补品。蘸着开水吃,入口一抿即化,富含蛋白质、高钙、高铁,营养足。

  青食钙奶饼干如今已经不是什么稀罕糕点,但是还是地道老滋味,当作日常早餐主食、加班零食 ,下午茶小点心都适合。LD乐动体育