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石斑鱼价格多少钱一斤?

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2022-11-13    作者:
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石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼。石斑鱼是硬骨鱼纲鲈形目、鲈亚目、鮨科、石斑鱼属类的统称,品种非常多,那么石斑鱼价格多少钱一斤?怎么挑选?下面就和小编一起来看看。

一、石斑鱼价格多少钱一斤?

下面惠农网小编简单的整理了一些今日石斑鱼价格:海南琼海市琼海市蓝星斑70元/斤;江苏连云港市赣榆区红石斑鱼16.75元/斤;山东威海市环翠区红石斑鱼13.67元/斤;广西北海市海城区斑石鲷15元/斤;浙江湖州市南浔区淡水石斑34元/斤;福建漳州市东山县淡水石斑20元/斤;江西赣州市上犹县淡水石斑37元/斤;上海市宝山区东星斑60元/斤;福建漳州市东山县东星斑84.88元/斤;江西吉安市永丰县青斑36元/斤;广东深圳市盐田区青斑77元/斤;海南琼海市琼海市老虎斑48元/斤;海南琼海市琼海市赤点石斑45.75元/斤;山东威海市环翠区网纹石斑24元/斤;海南琼海市琼海市苏鼠斑85元/斤;广东深圳市盐田区石翁鱼128元/斤;广东深圳市盐田区红瓜子斑98元/斤;广东深圳市盐田区红星斑98元/斤;江苏连云港市赣榆区海参斑11.5元/斤;广东阳江市阳东区黑石斑40元/斤等,以上价格仅供参考,石斑鱼价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。

备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。

二、石斑鱼怎么挑选?

1、购买野生石斑鱼时,应当选择鱼身肥厚且弹性好的,这样的野生石斑鱼肉质更鲜美,并且每一个部位都非常好吃。

2、要选择鱼皮有光泽、鱼鳞无脱落、鱼眼不混浊、鱼肉紧密、鱼腹肥大的。

3、选择石斑鱼不是越大越好,身长30厘米左右的就够了,至于冷冻的新鲜石斑鱼,则以鱼身完整、鱼体鲜艳为佳。不新鲜的石斑鱼很容易腐坏,鱼体颜色会很暗淡。

以上就是石斑鱼价格多少钱一斤的介绍,从市场上买回的石斑鱼,用刀刮去鱼身上的鳞片,冲洗一下,将鱼腹剖开,用手将鱼的内脏取出,再用清水冲洗干净即可。

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